Excelente cocina mediterránea y de fusión

Un restaurante que te sorprenderá. En un entorno privilegiado, situado en el corazón de Vall d’Or Golf, y con unas espectaculares vistas de la costa de Portocolom (Mallorca). Disfrutarás de los platos creativos de nuestro chef, Maxime Deymier. Una cocina mediterránea y de fusión, sabrosa y mimada. Un lugar ideal para celebrar tu evento o disfrutar de las experiencias que proponemos.

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Todas nuestras cartas

Carta principal

Descubre la variedad de nuestra carta, con platos creativos que sorprenden a la vista y al paladar.


Carta de vinos

Una excelente selección de vinos que combinan a la perfección con nuestros platos y hacen de la experiencia algo maravilloso.

Menú semanal

¿Ya has probado nuestro menú de mediodía?
Abrimos con una picada, más tres entrantes, tres platos principales y dos postres a elegir.

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Nuestro autor, el chef Maxime Deymier

Nacido en Palma de Mallorca, de madre canadiense y padre francés. Se licenció en Dirección Hotelera en París. Ha trabajado en hoteles y restaurantes de lujo en Francia, en España (con el chef Martín Berasategui, por citar un ejemplo), y en la isla caribeña de Saint-Martin… Un recorrido vital que le ha servido para extraer lo mejor de cada cocina, y ofrecerlo ahora desde su restaurante de Portocolom. Siempre creativo, dinámico y detallista. Así es nuestro chef.

Nuestros servicios

boda

Bodas y eventos

Te ofrecemos todo lo que buscas para un evento especial: un entorno idílico, una selección gastronómica exquisita.

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Nuestra cocina

En mÁxime ofrecemos cocina de autor que sorprende por su sabor y matices con ingredientes innovadores.

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Experiencia máxime

Espectaculares barbacoas de verano, piano en directo cada domingo al mediodía, eventos y mucho más.

¿Has probado nuestro menú semanal?

Espectaculares barbacoas de verano, piano en directo cada domingo al mediodía, eventos y mucho más.

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The mÁxime Experience

Nuestro restaurante está abierto todos los días. Podrás 
disfrutar de nuestra cafetería de 08.00h a 22:00h y de un
menú de mediodía de lunes a domingo, de 13:00h a 17:00h.

BBQ

De mayo a octubre, disfruta cada viernes noche de la BBQ más selecta. Con una espectacular variedad de entrantes, carnes y postres, y la mejor música en vivo.

show en vivo piano

Piano en directo

Ven a relajarte a mÁxime. Todos los domingos al mediodía podrás disfrutar de música de piano en directo. ¡Toda una experiencia!

Actividades mÁxime

En nuestro restaurante nos gusta sorprender con actividades especiales: cenas-maridaje, celebraciones especiales… ¡En nuestro Facebook te lo contamos todo!

Espacio coworking en Máxime

¿Te gustaría trabajar en un entorno privilegiado como Vall d’OR Golf mientras disfrutas de un rico café?
Te esperamos
Prueba la experiencia

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Nuestro restaurante está abierto todos los días. Podrás disfrutar de nuestra cafetería de
08.00h a 22:00h y de un menú de mediodía de lunes a domingo, de 13:00h a 17:00h.

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