Pasión por el vino y las bodegas con historia

By admin
enero 5, 2024

En mÁxime nos apasiona el buen comer y sabemos que lo que completa un buen plato, es un maridaje con un vino excepcional. Es por eso que nos ocupamos de conocer las historias y el trasfondo de las bodegas de Mallorca. Y así traer los mejores vinos de la isla.

Celebramos la diversidad de cepas de calidad con estas y otras joyas que encontrarás en nuestra carta

Vino 8 Vents

De la Bodega Atlan & Artisan, ubicada en el norte de la isla; se envejece en toneles de roble francés y americano de 225 litros durante un periodo de 12 meses. Verás cómo despierta tus sentidos con su carácter fresco y notas frutales que capturan la esencia isleña en cada sorbo.

Vino Son Prim Merlot

Elaborado en Sencelle, con un largo y persistente sabor a fruta y un fino toque ahumado al final. Cada copa seduce con su suavidad y complejidad, revelando capas de sabores que hacen honor a la tradición vitivinícola de la región.

Vino 12 Volts

Proveniente de la Bodega 4 Kilos, con nueve meses de crianza. Es un vino que fusiona variedades locales para crear una sinfonía de sabores. Con su carácter vibrante y audaz, es perfecto para quienes buscan una experiencia única. Es un vino que conecta con el sistema nervioso y conecta las baterías.

Vino Án/2

Desde Anima Negra llega este vino elaborado a partir de las variedades autóctonas más importantes de Mallorca: Callet, Mantonegro y Fogoneu. Es un vino que combina la fuerza y la delicadeza en cada gota. Sus notas y su estructura refinada hacen de este vino una elección cautivadora.

Vino Golós

Miquel Gelabert nos deleita con este festín para los sentidos. Con sus aromas seductores y su sabor jugoso que invitan a disfrutar de la buena compañía. Es uno de los productos estrella de esta pequeña bodega abocada a investigar y profundizar en el cuidado de la vid y en la elaboración de vinos de alta calidad; solamente elabora de 40.000 a 45.000 litros al año dependiendo de la cosecha.

Descubre toda nuestra oferta vitivinícola en nuestra carta de vinos. ¡Deléitate con la pasión embotellada y deja que cada copa cuente una historia única!

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